Уфа — бакалавриат и специалитет

← БашГАУ: все программы

Технология продукции и организация общественного питания

Башкирский государственный аграрный университет · Технология продукции и организация общественного питания · 19.03.04

  1. БашГАУ Технология продукции и организация общественного питания 19.03.04 АгроМенеджмент Проходной 2025: 188 КЦП 2026: 40

    Что это за программа

    Разработка рецептур, организация производства блюд и работа предприятий общественного питания. Изучают технологию приготовления продукции, нормирование сырья и управление кухней. Выпускники работают технологами и руководителями производства в кафе, ресторанах и комбинатах питания.

    Вступительные

    ПриоритетПредмет
    1 Математика (профильная)
    2 Химия или Биология или Физика
    3 Русский язык

    Проходной балл 2025 на Общий конкурс

    188 баллов. источник

    КЦП 2026 — бюджетные места

    40 мест. источник

    Кампус

    450001, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, д. 34

    Ссылки